Mayasız ekmek hamuru olur mu? Mayasız ekmek yaparken hamuru çok fazla yoğurmamaya dikkat edin. Malzemeleri birbirine karıştırmak yeterlidir. Fırın tepsisini yağladığınızdan ve üstüne az miktarda un serptiğinizden emin olun. Bu, pişmiş ekmeği çıkarmayı kolaylaştıracaktır. Yufkada maya olur mu? Milföy hamurunu yapmak için öncelikle kıvamı mükemmel bir hamur hazırlamamız gerekiyor. Bu hamurda maya, süt, yoğurt veya yumurta gibi uzun süre dayanmasını engelleyecek malzemeler bulunmuyor. Maya kullanmamamızın sebebi hamurun çok fazla kabarmasını istemememiz. Milföy hamuru dantel kadar ince olduğunda güzel oluyor. Yufka hamuruna ne girer? ✅Hamuru için: 8-8,5 su bardağı un 3,5 su bardağı su 1 çay bardağından az sıvı yağ 2…
Yorum Bırak