Bulaşıkhane elemanı ne iş yapar? Bulaşıkhanelerde genel olarak temizlik işlerinden sorumlu olan bulaşık personelinin iş tanımı; çalışma alanlarının temizliğini, hijyenini, düzenini ve teminini sağlamak, kullanılan araç ve gereçlerin kullanılmasını sağlamak olarak açıklanabilir. Bulaşıkçının görevi nedir? Bulaşıkçı, kullanılan malzemeleri yönetmeliklere uygun şekilde temizleme, yıkama ve hijyenik olarak temizleme yeteneğine sahip kişidir. Mutfağı olan ve catering hizmeti sunan tüm işletmelerde bulaşık makinesi bulunur. Bu pozisyondaki kişiler, mutfağın düzenli tutulmasını sağlayan önemli kişilerdir. Kara bulaşıkhane nedir? Mutfaktaki bulaşıklar pişirme alanının yanındaki kilerde yıkanırken, müşterilerin bulaşıkları ise siyah kiler adı verilen bölümde yıkanır. Steward ne iş yapar? İngilizce “steward” kelimesi Türkçe’de “bulaşıkçı” anlamına gelir.…
Yorum Bırak